40년 전통 이조갈비탕은 2대째 이어 오는 비법을 바탕으로 음식을 만드는 전문 한식음식점입니다. 이조갈비탕은 직접 3시간 이상 우려 내는 비법 사골육수를 만들어 갈비탕, 육개장, 전골, 냉면육수까지 만듭니다. 저희만의 갈비탕 맛의 비결은 바로 사골육수를 만들어 내는 재료와 비법에 있으며, 모든 양념과 반찬을 직접 만들어 가장 건강하면서도 진한 음식맛을 느끼실 수 있습니다.
이조는 고기를 갈비찜으로 쪄서 갈비탕을 만들어 드리고 있습니다. 저희만의 맛의 비법으로 고기에 간이 베어 있기에 별도의 장을 내어드리지 않고 있습니다. 전골 메뉴, 탕, 비빔밥 메뉴 등 이조갈비탕의 식사 메뉴는 이러한 40년 손맛이 그대로 느끼실 수 있다는 것이 장점입니다.
또한 저녁 회식을 위해 갈비찜이나 전골 등의 메뉴도 있지만 삼겹살과 한우 등심 메뉴가 있습니다. 이조갈비탕의 삼겹살은 포도 먹여 키운 1등급 돼지고기입니다. 또한 한우 소고기 등심도 횡성 한우로서 풍미좋고 맛좋은 고기를 드실 수 있습니다. 20명 이상 수용할 수 있는 공간도 보유하고 있어 회식장소로서도 적합한 곳입니다.
양재동 주변에서 오래된 역사를 자랑하는 한식 음식점을 찾고 있으셨나요? 갈비탕을 기가막히게 잘하는 곳을 찾고 계신가요? 저녁에 지인과 삼겹살에 소주 한잔 조용히 할 장소를 찾고 계신가요? 그렇다면 저희 이조갈비탕으로 방문해주세요. 성심을 다해 여러분을 모시겠습니다.